TAREA DE 4º DE E.S.O. Tercer Trimestre.

Pulsando sobre la imagen puedes obtener las normas para la realización del trabajo de esta tercera evaluación.

TRABAJO DE 4º E.S.O. TERCER TRIMESTRE

Pulsando sobre la imagen puedes obtener las normas para la realización del trabajo de esta tercera evaluación.

TRABAJO SOBRE HÁBITOS DE ACTIVIDAD FÍSICA.

Pulsando sobre la imagen obtendrás la información necesaria para realizar el trabajo sobre hábitos de actividad física, así como los criterios que se utilizarán para calificar tu trabajo. Es importante que leas con atención las normas para que el trabajo se ajuste lo más posible a lo solicitado.

Pinchando aquí tendrás los apuntes de actividad física y salud que debes leer para realizar este trabajo.

Fecha de entrega: Semana del 11 al 15 de abril de 2016.

Trabajo de nutrición y trastornos de la alimentación. 4º E.S.O.

Encontrarás las normas del trabajo pulsando sobre la fotografía.

ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA EL DEPORTE.

Si pulsas sobre la imagen te encontrarás los apuntes de modelos de alimentación saludable y deportiva.

Dóping y suplementos deportivos.

Pulsa sobre la imagen para estudiar estos interesantes apuntes.

Nutrición y Actividad Física.

Si pulsas sobre la imagen podrás ver una presentación sobre la nutrición y la actividad física.

Una dieta sana

Es una dieta que proporciona niveles óptimos de nutrientes para el mantenimiento y regeneración del organismo, y bajos niveles de alimentos perjudiciales para la salud.

Todo lo que ingerimos a lo largo del día representa una medicina o un tóxico en potencia para nuestro organismo.

Una alimentación equilibrada tiene una amplia base de hidratos de carbono complejos (cereales integrales, pan, pasta, arroz integral, patatas, legumbres, etc), mucha fruta y verdura (contienen fibra, vitaminas y minerales), aceites vegetales no refinados y pescado azul. Alimentos como los lácteos, la carne y los huevos han de ser ingeridos de forma eventual. Otros, como el azúcar o los alimentos procesados industrialmente y las grasas saturadas, deben ser evitados, como veremos más adelante.
Alimentos recomendables
Obligados
Frutas completas y zumos naturales no ácidos. 4 Raciones diarias.
Verduras y hortalizas crudas, al vapor, al horno (de hoja verde, todo tipo de coles, raíces, etc). 1 Ración cruda (ensalada) y otra cocinada al día, como mínimo.
Cereales integrales, al menos en un 70% de los totales ingeridos (arroz, trigo, avena, centeno, mijo, cous-cous, pasta, pan, etc) Legumbres (soja, lentejas, garbanzos, judías, guisantes, etc). Tofu, seitán. 2 Raciones diarias.
Germinados (brotes de soja, de alfalfa, de trigo, etc). 2/3 Veces semanales.
Semillas y nueces (en poca cantidad). 2 Veces semanales o más.
Aceite de oliva virgen prensado en frío, aceite de lino. Diario.
Pescado azul de aguas frías (salmón, arenque, sardinas, boquerones, caballa, trucha de río) Se puede sustituir por una cucharada diaria de aceite de lino. 2/3 Veces semanales.
Agua mineral y zumos (3:1). 8 Vasos grandes al día (entre los dos).
Opcionales
Lácteos (mejor olvidar la leche de vaca; la leche de cabra es más digestiva.) Es mejor tomar productos fermentados como yogur biológico (con bifidobacterias, etc) y quesos frescos (mejor de oveja o cabra). 1 Ración diaria, máximo.
Carnes biológicas (mejor de caza o no estabuladas). Evitar el cerdo. 1 Vez cada 10 días.
Huevos biológicos. 2 A la semana.
Se recomienda que todos los alimentos procedan de cultivos o cría biológicos, en la medida de lo posible, debido a la ausencia de pesticidas, metales pesados, antibióticos, hormonas y otras sustancias tóxicas, en su interior.
Alimentos perjudiciales
Limitar su consumo al máximo, ya que, no sólo no aportan ningún nutriente, sino que provocan, tarde o temprano, trastornos en la salud. Son:
Azúcar refinada y dulces.
Grasas saturadas (de procedencia animal) y grasas “Trans” o hidrogenadas (margarina, bollería, aceites refinados, etc).
Sal en exceso.
Embutidos (a excepción del jamón ibérico de bellota, en pequeñas raciones).
Harinas blancas refinadas (pan blanco, pasta blanca, etc).
· Productos procesados industrialmente (productos preparados, precocinados, enlatados, en conserva) con conservantes o colorantes químicos.
Carne roja y aves, en exceso (más de una vez por semana). Procurar que la carne sea de origen biológico o de caza. En especial, evitar el cerdo y la grasa animal.